News
18/02/2010
Levain naturels / Natural leaven
Nouveautés !
Carif produit désormais deux levains naturels: un levain liquide et un levain pateux au blé germé qui apporte une saveur unique Ă  vos pains.
 
New !
Carif produces two natural leaven: a liquid natural leaven and a pasty leaven with germinated wheat which give a unique delightful taste to all kinds of bread.
 
 
 
          
Produits de pâtisserie
CARIF prend comme référence l’excellence de la qualité artisanale pour l’élaboration de sa gamme en y ajoutant une très grande facilité d’emploi et une qualité rigoureusement contrĂ´lée.
 
Notre gammes de produit PATISTAR couvre l’essentiel des besoins :
 
Préparations pour crèmes pâtissières  (chaud, froid et fourrage).
Préparations pour crèmes mousseline ( MGV ou butyrique). 
Préparations pour mousses Bavaroises (13 parfums)
Préparations pour crème au beurre (Pure beurre).
Préparations pour crèmes d’amande (3 qualités). 
Prémix cake moelleux et cake chocolat.
Mix meringue, gaufre, crêpe, beignet…
Mix crème fouettée.
Mix génoise nature et chocolat (Nombreuses références).

    Nous travaillons actuellement Ă  l’élargissement de cette gamme et sommes Ă  votre écoute pour mieux vous servir.

 

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