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VOS PROJETS A L'ETRANGER
Nous intervenons déjà dans 40 pays d'Europe, d'Asie, et d'Afrique Vous avez un projet d'installation à l'étranger dans le métier de la Boulangerie artisanale à faire évoluer en projet Industriel Vous développez une affaire existante à l'étranger de Boulangerie artisanale à faire évoluer vers un projet Industriel Vous cherchez un partenaire technique pour vous aider à faire grandir votre projet par des conseils adaptés et des ingrédients innovants CARIF est la société qui peut et veut intervenir auprès de vous pour développer votre affaire, forte de son expérience de 30 années dans ce secteur d'activité et la satisfaction affirmée par ses clients à l'étranger. Premier contact par email. ************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************* WE OPERATE IN 40 COUNTRIES (EUROPE, ASIA, AFRICA)     You are planning to set up abroad in the craft bakery sector and to develop it towards an industrial project You are expanding an existing craft business in order to develop it towards an industrial project  You are looking for a technical partner to help you to make your project grow thanks to adapted advises and innovative ingredients     CARIF is the company that can and want to assist you to develop your business, with our 30 years’ experience in this line of business and the satisfaction shown by our customers in 40 countries around the world. First contact by email.
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Recrutement
TECHNICIEN
Boulanger ou Boulanger-Pâtissier de formation, vous êtes passionné par votre métier. Vous voulez progresser ailleurs que chez un artisan, c'est possible! Les voyages vous attirent en France, en Europe, vous parlez Anglais, c'est possible! Enrichir votre expérience en utilisant d'autres technologies. CARIF vous offre toutes ces possibilités aujourd'hui. Salaire très motivant + évolution rapide selon implication dans le poste. Contact par email. *************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************** Master baker or confectioner, you are passionate about your job. You would like to progress elsewhere than with a craftsman, it is possible! Or/and you are attracted by traveling in France and Europe, you speak English well enough for a simple dialogue, it is possible! Expand your experience by using other tecnologies. CARIF offers you all these opportunities today. Very motivating salary + fast evolution according to involvement in the job. Contact by email.
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TECHNICO COMMERCIAL
Boulanger - Pâtissier de formation, dynamique, organisé, curieux, vous aimez voyager en France, en Europe, vous avez une expérience de prospecteur dans diverses activités, vous parlez l'anglais suffisamment pour un dialogue simple. Visiter des clients CARIF, en créer d'autres, représentent un challenge très intéressant. CARIF vous propose un environnement idéal, une équipe technique, un soutien indispensable pour réussir. Salaire de base très motivant , commissions + primes. Contact par email. **************************************************************************************************************************************************************** Master baker, dynamic, organized, curious, you like travelling in France and Europe, you have experience of prospection in various sectors, you speak English well enough for a simple dialogue. Visit CARIF customers, find others, a very interesting challenge. CARIF proposes you an ideal environment, a technical team, a necessary support to succeed. Very motivating salary, commissions + bonuses. Contact by email.
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30 ans d’expérience à votre service


CARIF
 s'est installée dans la région toulousaine en 1987, à l’initiative de Guy DE LA SERVE, physicien-chimiste et aromaticien, passionné par le pain et la pâte en général. PDG qui s’investit auprès de ses clients avec un accompagnement individuel sur chaque projet, son équipe de techniciens à ses côtés, formés pour appliquer les nouvelles technologies, respecter les engagements et  donner le meilleur de leurs compétences.

CARIF, dans son laboratoire de recherches, a développé des formules spécifiques destinées aux professionnels de la Boulangerie et de la Pâtisserie qui ont ainsi pu faire évoluer leurs techniques de fabrication en utilisant les améliorants, les techniques du surgelé et du pré-poussé, ainsi que du précuit (surgelé : dépôt de brevet de co-inventeur, Guy DE LA SERVE). 
Ces ingrédients spécifiques à CARIF sont utilisés en France, en Europe, et à l'international (Asie, Afrique, Russie, USA) où de nombreux professionnels sollicitent notre aide technique ainsi que nos produits pour maîtriser leurs productions.

Les techniques les plus innovantes utilisées par les clients CARIF sont présentées sur la page TECHNOLOGIES.
Depuis la création de CARIF, le respect des normes QUALITÉ est un impératif, partagé par le personnel formé à ces normes.

Nous sommes certifiés ISO 22 000 : 2005, Système de Management de la Sécurité des Denrées Alimentaires.


NOUVELLES RECHERCHES
Améliorants BIO et Levains

BIO  signifie un produit ou une denrée issu de l'agriculture biologique.
Nous proposons plusieurs références certifiées BIO, appartenant à diverses catégories d'ingrédient : 
  • correcteurs de farine
  • améliorants pour brioche et viennoiserie
  • améliorants pour le pain
  • améliorants précuit
  • Mix pour brioche

LEVAINS
Le CARILEVAIN T est un levain vivant actif sous forme liquide et prêt à l'emploi .
Son incorporation se fait directement dans le pétrin en apportant let le goût caractéristique des produits fermentés au levain.
Le CARILVEAIN A L'ANCIENNE peut être employé dans les produits BIO